21-542 Leśna Podlaska
ul. Szkolna 4a Leśna Podlaska
W naszym przedszkolu dzieci żywione są zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26.07.2016 r. w sprawie wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze w ramach żywienia zbiorowego w jednostkach oświaty. Układając jadłospis korzystamy z informacji zawartych w literaturze m.in.: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw. B. Przygody, H. Kunachowicz, Jadłospisy dla dzieci w wieku przedszkolnym. Wójcik- Machejek oraz z wyliczeń wartości kalorycznej i wykazu składników pokarmowych opracowanych przez w/w autorów.
JADŁOSPIS 27-31.03.23r.
27.03.2023 Poniedziałek
Śniadanie 307 kcal
chleb pszenno-żytni40g (gluten)z szynką wieprzową 10g,
masłoekstra (mleko) 4g, papryka czerwona 20g, sałata 5g,
kakao z miodem (mleko) / herbata owocowa200g, jabłko 40g.
Dieta b/lakt.- masło roślinne, kakao na mleku b/lakt.
Obiad 488 kcal
zupa grochowa z ziemniakami 200g(seler),
pierogi z serem i ziemniakami (pszenica, jajka)90g, surówka z marchewki i jabłka 60g z ziarnem słonecznika,
mięta z cytryną i miodem 200g
Dieta b/lakt.- kluski śląskie.
Podwieczorek 211 kcal
płatki ryżowe na mleku250g,ananas, plastry10g,
chrupki owsiane15g (gluten).
Dieta b/lakt.- płatki na mleku b/lakt., chrupki kukurydziane
Suma dnia:
Energia Białko Tłuszcze Węglowodany
999kcal, 41,6g 20,8g 154g
28.03.2023 Wtorek
Śniadanie 341 kcal
płatki kukurydziane na mleku 250g,
bułka30 g(pszenica) z serem żółtym 15g (mleko), czerwonąpapryką10g, masło ekstra 4g (mleko)
kiełbasa krakowska, sucha 10g, szczypiorek 10g
herbata owocowa z miodem 200g
Dieta b/lakt.- masło roślinne, płatki na mleku b/lakt.
Obiad 439 kcal
zupa pieczarkowa z makaronem250g (gluten, mleko),
rybapieczona w warzywach 60g, ziemniaki 100g,
surówka z kapusty kiszonej zmarchewką i cebulką 60g,
kompot truskawkowy 200g
Dieta b/lakt.- zupa zabielana mlekiem b/ lakt.
Podwieczorek 198 kcal
kisiel truskawkowy własnegowyrobu 200g,
chrupki kukurydziane 20g
Suma dnia:
Energia Białko Tłuszcze Węglowodany
978kcal, 31,6g 29,8g 139g
29.03.2023Środa
Śniadanie 314 kcal
chleb pszenno-żytni35g (gluten),masło śmietankowe4g(mleko), paprykarz łososiowy7g (ryby), ogórek15g
kakao (mleko)/herbata owocowa200g,gruszka 40g.
Dieta b/lakt.- masło roślinne, kakao z mlekiem b/laktozy.
Obiad 442 kcal
barszcz ukraiński 250g (mleko),
ziemniaki 100g, jajkow sosie chrzanowym 60g (mleko), surówka z marchewki, jabłka i pora z jogurtem naturalnym 60g (mleko),
Dieta b/lakt.- zupa zabielana mlekiem b/lakt.,
Podwieczorek 187 kcal
płatki orkiszowe na mleku 200g,
pałeczki kukurydziane z owocami15g.
Dieta b/lakt.- płatki na mleku b/ lakt.
Suma dnia:
Energia Białko Tłuszcze Węglowodany
943kcal, 29,4g, 25,1g,134,7g
Czwartek 30.03.2023
Śniadanie 307 kcal
kasza manna na mleku 250g (mleko, gluten),
chleb pszenno-żytni35g (gluten), masło (mleko) 4g, jajko gotowane 30g, szczypiorek 5g, rzodkiewka10g, herbata z cytryną i miodem 200g.
Dieta b/lakt.- kasza na mleku b/lakt., masło roślinne
Obiad 468 kcal
zupa kalafiorowa 200g (mleko), makaron z sosem mięsnym150g (gluten, jaja), surówka z czerwonej kapusty 60g, kompot wiśniowy 200g.
Dieta b/lakt.-zupa zabielana mlekiem b/lakt.,
Podwieczorek 200 kcal
wafle ryżowe 35g, mus owocowy 90g.
Suma dnia:
Energia Białko Tłuszcze Węglowodany
976kcal,36,4g 21g 149,8g
31.03.2023 Piątek
Śniadanie 319 kcal
bułka długa i grahamka 35g (gluten), masło 4g (mleko),
pasztet paprykowo- sojowy 6g, ogórek zielony 10g,
kakao (mleko) / herbata owocowa 200g, mandarynki 40g,
Obiad 432 kcal
Zupa ogórkowa 200g (mleko), ryż z jabłkami i sosem
jogurtowo- cynamonowym 150g (mleko), woda z cytryną 200g.
Podwieczorek 204 kcal
płatki owsiane na mleku200g (gluten),
biszkopty bezcukrowe (gluten, jaja, mleko)
jabłko 30g.
Suma dnia:
Energia Białko Tłuszcze Węglowodany
952kcal,25,1g 24,9g 150g
Alergeny oznaczono przez pogrubienie.
Norma średnioważona na energię dla placówki 932 kcal
Rozkład energii na posiłki : Śniadanie 311 kcal 25 %, Obiad 435 kcal 35 %, Podwieczorek 186 kcal 15 %, Suma 932 kcal 75 %
Makroskładniki: Białko 23,3 - 46,6 g 10 - 20 %, Tłuszcze 20,7 - 36,2 g 20 - 35 %, Węglowodany 104,9 - 151,5 g 45 - 65 %.
“Wszystkiego, co naprawdę trzeba wiedzieć o tym, jak żyć, co robić i jak postępować, nauczyłem się w przedszkolu”
21-542 Leśna Podlaska
ul. Szkolna 4a Leśna Podlaska